【摘 要】
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<正>桑葚不但可以作为鲜果上市销售,而且近年来在食品工业中也得到了越来越广泛的开发利用,如桑果汁、桑葚酱、桑葚酒等一批有营养保健价值、无污染、绿色、环保的高品位系列
【机 构】
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泌阳县农业局,河南省蚕业科学研究院
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<正>桑葚不但可以作为鲜果上市销售,而且近年来在食品工业中也得到了越来越广泛的开发利用,如桑果汁、桑葚酱、桑葚酒等一批有营养保健价值、无污染、绿色、环保的高品位系列新产品脱颖而出,市场前景广阔。蚕桑生产当前处于低迷时期,开发利用好桑果资源,对于巩固桑园面积,提高蚕桑综合效益具有一定的积极作用。一、桑葚的药用价值近年来的研究表明,桑葚能增强人体的免疫力,促进造血细胞生长、抗衰老、降糖、降脂以及保肝、
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