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罗非鱼是一种富含蛋白质的鱼类，在医学应用领域也有着独特的潜力，特别是用来治疗二度、三度皮肤烧伤。巴西东北部塞阿拉州的研究人员正试验用罗非鱼的鱼皮来恢复烧伤病人的皮肤。这是医疗领域内首次使用水生生物皮肤。烧伤治疗跨学科团队主任，整形外科医生Edmar Maciel表示，在巴西，治疗烧伤需要24hr使用烧伤乳膏。