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十大名茶鉴别法

来源 :福建质量技术监督 | 被引量 : 0次 | 上传用户：power_gq

【摘 要】

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西湖龙井、铁观音、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶、武夷岩茶、君山银针并称我国十大名茶,芳名远播,成为品茗上选.然而近来年十大名茶也出现了

【作 者】

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王强 

【出 处】

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福建质量技术监督

【发表日期】

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2005年11期

【关键词】

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名茶 鉴别法 西湖龙井 信阳毛尖 都匀毛尖 黄山毛峰 六安瓜片 祁门红茶 武夷岩茶 君山银针 

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论文部分内容阅读

西湖龙井、铁观音、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶、武夷岩茶、君山银针并称我国十大名茶,芳名远播,成为品茗上选.然而近来年十大名茶也出现了很多假冒产品,下面给大家介绍这些名茶的主要特征和识假方法.

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