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多种多样的海产品,含有大量人体所需要的微量元素.食之鲜美、营养丰富,已成为人们生活中必不可少的食品。然而,食用过量的海产品会使人体内的水银含量增高而发生中毒现象,对身体造成危害。据最近香港一项环保医学调查发现,容易患伤风感冒、容易疲劳、头痛失眠以及慢性颈痛、腰痛等不以为然的病痛,往往就是水银中
吃海鲜当防汞中毒
【摘 要】
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多种多样的海产品,含有大量人体所需要的微量元素.食之鲜美、营养丰富,已成为人们生活中必不可少的食品。然而,食用过量的海产品会使人体内的水银含量增高而发生中毒现象,对
【出 处】
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健康大视野
【发表日期】
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1999年2期
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