【摘 要】
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春油菜是指春季播种、秋季收获的一种生油菜,油菜分为白菜型油菜、甘蓝型油菜、芥菜型油菜及埃塞俄比亚芥菜四大类,其形状酷似小麦又可经过加工得到植物油,因此广受农户喜爱
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春油菜是指春季播种、秋季收获的一种生油菜,油菜分为白菜型油菜、甘蓝型油菜、芥菜型油菜及埃塞俄比亚芥菜四大类,其形状酷似小麦又可经过加工得到植物油,因此广受农户喜爱。而春油菜的种植对温度的要求较低,如北方一些较为寒冷的地方,可迟至五月进行春油菜的种植,因此春油菜如何种植也需要一定的种植技术。自“地沟油”“防腐油”之后,人们对食品安全的关注上升到了一个新的高度。古人云:“民以食为天”,讲究是以什么可以食用,什么足够食用来作为基础,而现如今倒是要以“食以安为先”来当做食物是否可以满足食用来作为基础,从而食品安全
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