探究鸡蛋的科学秘密

来源 :红领巾·探索 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhouyang340345
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  上周末,我在张老师的指导下,通过有趣的科学小实验,发现了鸡蛋的许多小秘密。
  我在做实验时,用了以下器材:2枚鸡蛋、食盐、小勺、2个烧杯、玻棒、滴管、清水、红墨水、集气瓶、放大镜。
  鸡蛋的“浮”
  实验开始了,张老师让我先观察鸡蛋。我拿着鸡蛋看了看,它外形为椭圆形,一头大,一头小。接着,我按照老师的要求,往烧杯里倒入了300毫升清水,并把1枚鸡蛋轻轻放入水中,鸡蛋慢慢悠悠地沉到了水底。
  然后,我将食盐一勺一勺地放在清水里,并用玻棒轻轻搅拌,心想:会产生什么样的现象呢?随着搅拌,食盐被清水慢慢溶解,当我舀到第18勺盐时,鸡蛋竟然从杯底浮到水面上了!这个现象好神奇啊!张老师告诉我:“因为清水的密度比鸡蛋的密度小,所以,鸡蛋就沉入了水底;当食盐溶液的密度大于鸡蛋的密度时,鸡蛋就上浮了。”原来,是密度在作怪呀,我恍然大悟!
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