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期刊论文
酒店的质量建设
酒店的质量建设
来源 :扬州大学烹饪学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:nickymin
【摘 要】
:
扬州新世纪大酒店自成立以来,视质量为生命,把了解顾客需求、满足顾客需求、超越顾客需求作为经营宗旨。将质量建设工作作为实现营收指标的重要保障,将追求顾客满意作为质量
【作 者】
:
吴觉民
【机 构】
:
扬州新世纪大酒店
【出 处】
:
扬州大学烹饪学报
【发表日期】
:
2006年02期
【关键词】
:
餐饮企业
酒店
餐饮管理
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扬州新世纪大酒店自成立以来,视质量为生命,把了解顾客需求、满足顾客需求、超越顾客需求作为经营宗旨。将质量建设工作作为实现营收指标的重要保障,将追求顾客满意作为质量工作的重点。酒店绩效明显,形成了一套成功的经验。
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