【摘 要】
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建立了菜豆、结球甘蓝、萝卜三个不同种类蔬菜中丁硫克百威的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)分析方法。采用超高效液相色谱-高分辨质谱(UPLC-HRMS)对酸性条件下丁硫克
【机 构】
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中国科学院沈阳应用生态研究所,农业农村部农产品质量安全环境因子风险评估实验室（沈阳）
【基金项目】
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国家重点研发计划项目“主要食品全产业链品质质量控制关键技术开发研究”(2016YFD0401201),特色农产品产地溯源方法开发及应用(2018SG-Y-07)
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建立了菜豆、结球甘蓝、萝卜三个不同种类蔬菜中丁硫克百威的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)分析方法。采用超高效液相色谱-高分辨质谱(UPLC-HRMS)对酸性条件下丁硫克百威的降解产物进行了分析,同时考察了pH值、静置时间、冷冻处理对丁硫克百威回收率的影响,确定向样品中加入0.025 mol/L KOH溶液涡旋混匀,用乙腈高速匀浆提取,盐析振荡离心,用UPLC-MS/MS正离子扫描多反应监测模式采集数据,用外标法定量。结果表明:丁硫克百威在1~200μg/L范围内线性良好,相关系数为0.99
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