何以消烦暑凉补正当时

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小暑和大暑是夏季最后两个节气,顾名思义,这两个节气的名字都反映着天气的炎热,不过程度不同,大小暑虽然还不是最热的时候,但此时已将“入伏”,空气湿度大,天气闷热.而到了大暑,则湿度和温度都更高,人会感觉酷热烦闷,十分难熬.rn小暑节气我国南方民间有“食新”的习俗,就是将新打的米、麦等磨成粉,制成各种面饼、面条,邻居乡亲分享来吃,表达对丰收的祈愿.小暑之后很快入伏,伏日人们常会食欲不振,谓之“苦夏”,此时饮食要清淡,食材要侧重健脾、消暑、祛湿等功效.蔬菜富有营养又不油腻,如各种豆类、瓜类、绿叶菜等,在补充营养的同时,还有清热解暑的作用.
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