稳定同位素及其在卫生检验中的应用

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介绍了稳定同位素的制备方法、国内外生产状况,提出了其发展方向;综述了稳定同位素在食品卫生安全检验、药物安全检验及环境卫生检验中的应用情况,阐明了它对维护人类健康和环境卫生所发挥的重大作用.
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