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食品安全问题一直是人们关注的热点,本文就食品添加剂的问题,概要介绍食品添加剂的定义,作用,种类和使用以及滥用食品添加剂的危害。
浅谈我国食品添加剂
【摘 要】
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食品安全问题一直是人们关注的热点,本文就食品添加剂的问题,概要介绍食品添加剂的定义,作用,种类和使用以及滥用食品添加剂的危害。
【机 构】
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襄樊职业技术学院公共课部
【出 处】
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高等函授学报(自然科学版)
【发表日期】
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2005年03期
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