啤酒——啤酒是封杀名单上最新的一个“坏家伙”。但实际上，啤酒的好处长期以来被其他酒类的光芒遮蔽。最新研究表明，适度饮用啤酒能够提高心血管功能。
　　发脾气——如果你是那种喜欢抑制自己情绪的人，那么还是选择爆发吧，不要让自己压抑太久。研究表明，发脾气对人身体是有好处的，比起让自己担心、生闷气，发脾气是一种更有效的处理方法。但如果长时间陷入愤怒状态不能自拔，你也许会受到其他一些健康问题的困扰，比如血压升高，睡眠紊乱，甚至肺部损伤。
　　咖啡——毫无疑问，咖啡也是一种备受争议的物质，但无论如何，目前比较一致的观点会让喜欢早上喝咖啡的人安心。因为有研究表明，咖啡是我们摄入抗氧化剂的主要来源，能够降低糖尿病的发生风险。咖啡豆里的某些物质也被认为可以缓解肝硬化和胰腺炎发作的症状。
　　蛆——蛆是蠕动的，粘糊糊的，的确很让人恶心，但有时也能拯救病人的生命。当发现这些蠕动的小家伙对治疗伤口有神奇疗效后，美国食品与药品管理局便于2003年批准，将其作为目前唯一有生命的“医疗设备”。将蛆放在严重的伤口上，它们就会沿袭在野生状态下的生活方式，大口地咀嚼细菌和坏死组织，这将刺激组织的再生并防止感染。
　　大麻——科学家日前发现：皮下注射大麻可以延缓最严重的记忆力减弱病症——阿尔茨海默病（早老性痴呆）。最近，一项以老鼠为研究对象的试验发现，大麻具有抗炎作用，这种作用可以预防一种引起阿尔茨海默病脑组织蛋白的生成。
　　红酒——红酒一直被认为具有有效的抗癌和保护血管的作用。一些研究证实，其中，起关键作用的是存在于红葡萄皮里的一种抗氧化剂，这种抗氧化剂被称为白藜芦醇。最新研究发现，白藜芦醇具有更强大的作用，能夠持续减少患牙龈疾病及阿尔茨海默病的几率。而白葡萄酒是将红葡萄去皮后发酵酿成的，一些研究发现，其对健康的好处就不如红酒。
　　巧克力——令巧克力爱好者们感到欣喜的是：最新研究发现，巧克力中含有的抗氧化剂黄酮醇可以预防某些癌症，保持血管畅通，这些效用强大的化学物质甚至能促进脑部供血，预防痴呆。当然也要注意少吃可可粉含量高的巧克力，因为掺杂在巧克力里的糖对健康没什么帮助。
　　（摘自《生命时报》）