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焦糖中相关杂质的测定研究
焦糖中相关杂质的测定研究
来源 :中国药品标准 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xuemun
【摘 要】
:
目的:对药用辅料焦糖杂质测定进行研究。方法:采用原子吸收分光光度法(AAS)测定铅含量,高效液相色谱法测定4-甲基咪唑的含量,并经蒸馏和滴定测定氨氮和二氧化硫的含量。结果:
【作 者】
:
王淼
陈海珍
【机 构】
:
广东省食品药品检验所,广东药学院
【出 处】
:
中国药品标准
【发表日期】
:
2014年04期
【关键词】
:
焦糖
杂质
原子吸收分光光度法
4-甲基咪唑
高效液相色谱法
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目的:对药用辅料焦糖杂质测定进行研究。方法:采用原子吸收分光光度法(AAS)测定铅含量,高效液相色谱法测定4-甲基咪唑的含量,并经蒸馏和滴定测定氨氮和二氧化硫的含量。结果:建立了焦糖中相关杂质的测定方法,各方法定量准确,专属性强,重现性好。结论:建立的相关方法可有效控制焦糖的质量。
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