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食用仙人掌是越来越被人们所青睐的保健蔬菜,食用仙人掌罐头等食品更深受人们的喜爱,有着十分广阔的市场前景.现将仙人掌罐头的加工技术介绍如下.
仙人掌罐头加工方法
【摘 要】
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食用仙人掌是越来越被人们所青睐的保健蔬菜,食用仙人掌罐头等食品更深受人们的喜爱,有着十分广阔的市场前景.现将仙人掌罐头的加工技术介绍如下.
【机 构】
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江苏省滨海县坎南农干校农产品加工部
【出 处】
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中小企业科技
【发表日期】
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2004年7期
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