全求吃：构建一键吃遍天下的美食世界
　　“全求吃”农产品电商平台是福建省政府、福州市政府鼎力支持创立的大型农产品食品垂直电子商务企业，专注于“互联网 农业”的创新发展，以推动中国农业生产与市场平衡为己任，建设“全求吃”农产品食品全球电商平台。
　　据了解，贴有“二维码”的蔬果，都可以通过“全求吃”平台下单购买。已通过环保部有机食品发展中心认证的有机产品，通过扫码，农产品和食品从生产到加工直至销售的全流程，可以实现产品质量安全追溯。平台与环保部有机食品发展中心合作，保障消费者买到手的都是真正的有机食品。
　　食品安全是“全求吃”平台提供给消费者的最基本保障，吃得安心还不够，“全求吃”还要让你吃得更多更好。据了解，为了让消费者能够吃上最有特色最正宗的地方特产，“全求吃”平台与农业部优质农产品开发服务中心签订合作协议，打造专题频道，推广农业部《全国名特优新产品目录》的所有产品，“全求吃”平台也成为该中心授权线上战略合作电商平台。今后，消费者只要鼠标一点，就能吃遍全国的“名特优新”农产品。
　　在“全求吃”平台上，消费者不仅能买到大陆特产，还能购买到地道的台湾产品。基于10年来在海峡两岸经贸合作上的深厚积淀，“全求吃”平台与台湾农会、台湾渔会、高雄农业开发股份有限公司等台湾农业组织、企业合作，专门开通“台湾频道”，为消费者带来地道的台湾美食。“全求吃”平台也是目前海峡两岸唯一联手打造的特色农产品销售平台。与台湾业界的合作，将开拓两岸农产品跨境电子商务的新局面。台湾农会张永成总干事表示：“与‘全求吃’平台的合作，使台湾农民和特色农产品直接面向大陆消费者，为台湾农民提供了更广阔的机遇。我们期待今后更深入的合作。”
　　全求吃：开启农业均衡供应新时代
　　买到好产品，是“全求吃”平台带给广大消费者的福利，而平台的另一亮点——订单预售，则是平台带给广大农产品生产者的福利。众所周知，农产品滞销，供需不平衡是近年来困扰中国农产品销售的一大难题，也成为制约中国农业发展的重要因素。“全求吃”平台的订单预售模式，给了破解这一难题的契机。
　　据 “全求吃”项目负责人介绍，“订单预售”是“全求吃”平台重点打造的一种农产品销售模式，它是在订单农业的基础上，引入互联网运作模式的一种全新尝试。农产品还在生长期，甚至还在计划种植时就通过“全求吃”平台找到销路，把农民的生产风险降到最低。“依托‘全求吃’订单预售，我们的甜椒刚定植不久，大部分已经被客户预订，并且价格比较高。”福建省诏安县种植大户张建勇告诉记者。订单预售模式，提升了农产品生产者的话语权，也更大程度上避免了供需不平衡的出现。
　　订单预售的意义还远不止于此。记者了解到，“全求吃”平台与农业部信息中心就全面深化合作达成许多共识，双方将充分整合各自优势，共同为国家农业大数据中心建设出力，“全求吃”平台收集的区域人口、播种面积、农产品销量和价格等产业链数据，将向农业部信息中心开放共享。农业部信息中心主任张兴旺对平台寄予厚望，他表示，“全求吃”平台致力于“互联网 ”农业的创新发展，围绕农业全产业链，搭建国内外农产品食品流通大平台，市场定位独特，发展潜力巨大。
　　（编辑：本刊编辑部）