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1为什么需要添加奶品适于饮水免疫的疫苗中的病毒是活病毒,单用清水稀释后,暴露于空气中,容易受空气、紫外线、金属离子等作用而变性、灭活,降低免疫效果.加入奶品,可使小于病毒粒子的乳蛋白分子逐个将病毒粒子包裹起来,保护病毒粒子,以避免遭受有害因素的破坏,使之不变质、不灭活,并且可使病毒粒子均匀地分散在稀释液中,不发生聚合现象,从而保证全部疫苗稀释液能均匀高效地发挥免疫作用.