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2017年10月31日-11月2日,由中国微生物学会酿造分会主办的“中国微生物学会酿造分会2017年学术年会”在北京召开.11月1日上午,会议开幕式在北京市京瑞国际温泉酒店举行,中国微生物学会酿造分会主任委员霍军生研究员主持开幕式,中国微生物学会秘书长东秀珠研究员、中国调味品协会常务副会长兼理事会总干事卫祥云高级工程师、中国疾病预防控制中心营养与健康所副所长张兵研究员为开幕式致辞.来自全国50多所高校、科研院所以及企业的120余名酿造科学及产业的工作者和会员代表参加了本次大会.