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原料：虾500克,土豆250克,茯苓粉10克,山药粉10克,番茄沙司、盐、料酒、食用盐各适量.制法：1.番茄沙司加茯苓粉、山药粉调成糊.2.将虾剁成虾蓉,加盐、料酒搅打上劲,土豆丝拌上粉.3.将虾蓉加番茄沙司糊成球,裹上土豆丝用油炸熟即可.
养胃金绣球
【摘 要】
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原料：虾500克,土豆250克,茯苓粉10克,山药粉10克,番茄沙司、盐、料酒、食用盐各适量.制法：1.番茄沙司加茯苓粉、山药粉调成糊.2.将虾剁成虾蓉,加盐、料酒搅打上劲,土豆丝拌上粉
【机 构】
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浙江中医药大学附属广兴医院（杭州市中医院）
【出 处】
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健康博览
【发表日期】
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2017年7期
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