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<正>所谓小面,就是面条不放任何浇头(浇在菜肴上用来调味或点缀的汁儿),只放一些作料,然后把作料和开,就可以吃了。麻辣小面是重庆的特色食物,也是重庆人的最爱之一,同时也是重庆餐饮行业中除火锅之外最繁荣的品种,现在在重庆做小面生意的店面数不胜数,这个生意也成为重庆人小本创业的首选之一。
这家小面店为何可以鹤立鸡群?
【摘 要】
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<正>所谓小面,就是面条不放任何浇头(浇在菜肴上用来调味或点缀的汁儿),只放一些作料,然后把作料和开,就可以吃了。麻辣小面是重庆的特色食物,也是重庆人的最爱之一,同时也是
【出 处】
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大众投资指南
【发表日期】
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2011年12期
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