“葱”开大市场

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  坚持农民为主体,突出?“八统一分”;积极跟高校合作,改良香葱品种;坚持做绿色食品——成立于2008年6月的四川省江油市德太葱业农民专业合作社,于近日成功跻身“全国农民专业合作社示范社”。7月30日,在江油市武都镇海金村2组,合作社理事长石德太刚一见到记者,就谈起了下步规划:“我们准备用3年时间,把种植规模从目前的3000多亩提高到1万亩,再建设葱油加工厂、调味品加工厂,开发香葱的深加工项目,让合作社的产值突破8亿元。”成立至今不到5年时间就完成了从普通合作社到省级再到国家级的三级跳,这个以葱为主产品的合作社成功秘诀何在?
  亮名片
  2004年,时任海金村支部书记的石德太筹集30余万组建了“江油市海金大葱协会”。在此基础上,2008年6月,该村成立了以“合作社+基地+农户”为经营模式的“江油市德太葱业农村专业合作社”。
  合作社不仅注册了“德太”商标,更建立起了合作社与农户的利益联结机制,极大地调动了葱农的生产积极性。不到5年时间,种植面积已由成立之初的10多亩到今天的3200亩,带动当地以及周边20多个村组,813户农户种植香葱,年销售收入突破2600万元,每年葱农户均纯收入达2万元以上。2012年7月3日,合作社成为全省27家“全国农民专业合作社示范社”之一。
  秀典型
  7月30日,江油市天气湿热,海金村2组村民刘汉珍一边在香葱大棚内除草,一边乐呵呵地表示:“瞧这个葱子,多好!今年赚个2万多元没问题。”
  2009年,刘汉珍便带着自家加上租用的5亩地加入到合作社当中专种香葱,当年就实现纯收入4万多元:“我只管种地,技术指导、销售这些活路都找合作社。合作社全是我们农民自己组织的,有定价权,从开始到现在,销售就一直没愁过,价格也长期稳定在每斤2.8元到3.3元,每年的收入基本上都在4万元上下。”现如今,刘汉珍早已发家致富,听说合作社计划建设工厂开发香葱的深加工项目,她准备拿出自己几年的积蓄投入其中,当一把“老板”。
  晒秘笈
  “八统一分”共同致富
  “我们合作社,一直坚持以农民为主体,采用‘合作社+基地+农户’的模式经营,突出‘八统一分’,把定价权牢牢掌握在农民手里,让所有入社农户共同富裕。”石德太介绍,“八统一分”是指统一品种、生产技术、质量标准、农业投入品采购、销售、品牌、加工以及包装;“一分”则是分户种植。
  “单是‘统一销售’这一点,就让我们的葱农增收不少。”石德太给记者算了笔账:目前合作社栽种的香葱单亩能够实现1年9卖,单次买卖大多在1500斤,由合作社统一销售到成都、重庆、北京等大型农产品批发市场,目前价格为每斤3.3元,农户单次收益在4950元;如果由农民“散种散卖”,仅能卖到每斤2.5元,单次收 益只 有3750元,“一次就少 挣1200元,一年就少挣1万多元。这就是合作社的优势。有了定价权,农户自然挣得多。”
  科学种植 做强产业
  多年来,合作社致力于立足本地资源,积极与西南科技大学、四川农大等高校科研机构合作,聘请农业教授、专家入村驻点,举办针对香葱种植的农民技术培训班,同时积极开展香葱品种改良,突出品种优势。
  合作社成立时,栽种的香葱1号,亩产量能够实现1万斤,但一旦爆发病虫害就“颗粒无收”;随后又试种香葱13号,抗病虫害能力很强但产量非常低。为解决这一难题,合作社聘请西南科技大学的教授、专家入村调研,开始了香葱1号与13号的杂交品试验,并于2009年取得成功。如今,这一杂交品种——香葱2号已推广开来,亩产量最低5000斤,最高7000斤,在抗病虫害方面也是表现突出。
  “现在绿色食品,有机食品的价格、销量都很不错,今后更将成为市场主打。”石德太介绍,有鉴于此,在江油市委、市政府及相关职能部门指导下,合作社将旗下20多个村组、813户农户的沼液以单车4000斤、每趟50元的价格集中回收作为香葱种植的有机肥料。“以前用尿素,1亩香葱1年至少需要90斤尿素,花费180元。而2010年开始用沼液后,1亩香葱1年只要100元,生长效果更好,降低了成本,同时也很好地解决了农村污水、垃圾的处理问题,一举多得。”石德太说。
  如今,占地12亩的江油市德太葱业农民专业合作社葱油加工厂、调味品加工厂已破土动工,预计3年内可竣工交付使用。“到时合作社将以绿色香葱基地为核心,出产香葱、葱油、香葱粉等绿色商品,增加香葱附加值,做大做强香葱产业,吸收更多的农户加入合作社共同富裕。”石德太说。
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