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平丰6号是以青格子为母本,桂林大叶的优良株系K005为父本,叶长35 cm左右,经有性杂交,连续多代自交,优株筛选,优系混合授粉选育而成.株高47 cm以上,叶宽1.14 cm,单株叶6～7片,平均单株质量11.52 g,叶色鲜绿,优质耐贮,极抗寒,对病毒病、灰霉病、疫病的抗性比791强,年收割6～7刀,年平均青韭产量8 345.7 kg·(667 m2)-1,适合作露地和越冬保护地栽培.目前已在河南、河北、江苏、安徽、山东、山西、辽宁等17个省市示范推广应用.