【摘 要】
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本研究采用在黄淮冬麦区种植面积较大的4个强筋小麦品种和4个中弱筋品种按NCⅡ设计正反交组配32个组合，对其R和亲本的种子，按组合混合后分别测定籽粒硬度、面粉GMP含量、泽伦尼
【机 构】
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中国农业大学农业部作物基因组学与遗传改良重点开放实验室,河南教育学院人口与生命科学系／小麦育种研究中心,河南省农业科学院
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本研究采用在黄淮冬麦区种植面积较大的4个强筋小麦品种和4个中弱筋品种按NCⅡ设计正反交组配32个组合，对其R和亲本的种子，按组合混合后分别测定籽粒硬度、面粉GMP含量、泽伦尼-沉降值、粉质图参数和面包体积，结果表明：面包体积的杂种优势非常普遍，而且中亲优势率较高，平均中亲优势率为＋15％（-2％～＋38％），平均超亲优势率为1％（-19％～＋34％）。表明，强筋与中弱筋普通小麦品种间杂交组合B种子的面包体积杂种优势很强，具有生产利用的潜力；GMP含量平均中亲优势率为＋1％（-9％～＋16％），正向优势组合
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