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筷子是国人吃饭的必备餐具,但长时间使用的筷子容易生菌、发霉,所以定期给筷子消毒尤为重要。近期,上海市消保委征集了200双普通家庭使用过的旧筷子以及660双新筷子,包括木、竹、不锈钢、密胺、合金五类不同材质,对其发霉情况和消毒效果进行了测试,结论如下。
实验证明“用沸水烫一下筷子”不能消毒 筷子最好半年换一次
【摘 要】
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筷子是国人吃饭的必备餐具,但长时间使用的筷子容易生菌、发霉,所以定期给筷子消毒尤为重要。近期,上海市消保委征集了200双普通家庭使用过的旧筷子以及660双新筷子,包括木、
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2020年23期
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