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分析高校食品专业本科生文献检索课程教学中引进PBL教学模式的必要性及其教学特点,探讨该课程PBL教学模式的基本思路,提出PBL教学法在食品专业文献信息检索课程中应用的优点及在教学中应注意的问题。
PBL教学法在高校食品专业文献检索课程中的应用研究
【摘 要】
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分析高校食品专业本科生文献检索课程教学中引进PBL教学模式的必要性及其教学特点,探讨该课程PBL教学模式的基本思路,提出PBL教学法在食品专业文献信息检索课程中应用的优点
【机 构】
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陕西师范大学食品工程与营养科学学院
【出 处】
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安徽农业科学
【发表日期】
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2014年10期
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