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摘要：多媒体教学是现代教育技术的主要教学手段，它具有许多传统黑板教学不可比拟的优势。高职高专旅游英语注重培养旅游英语的综合运用能力，本文探讨了多媒体教学在高职高专旅游英语教学中的教学实效性问题。
关键词：多媒体技术 高职高专 旅游英语
高职高专旅游英语课程注重旅游英语的实况对话，模拟旅游英语对客服务场景，旨在培养学生的综合语言交际技能，掌握必要的旅游英语实际操作能力，使他们成为具有较强英语交际能力和实际操作能力的旅游外语人才。利用多媒体技术优化旅游英语教学，充分拓展教师的教学思路，提高学生的学习兴趣，提高旅游英语教学效果。
一、多媒体技术在旅游英语教学中的优势
1.创设真实性、趣味性的旅游英语教学环境
旅游英语教学涉及旅游景点、旅游艺术精品、旅游文化等内容，在普通黑板上很难生动、形象地呈现。多媒体技术在旅游英语教学中的运用，通过声音、影像资料、图片、动画等图文并茂的方式，把栩栩如生、动态的景点等旅游环境带到高职高专学生面前，使学生身临其境地在真实的旅游英语环境中感受旅游知识和文化，用旅游英语交流。枯燥、平铺直叙的教材中自然旅游资源、人文旅游资源等景点讲解，难以记忆的旅游英语专业词汇在以课本教材为依托、多感官刺激的多媒体课件展示学习中会变得栩栩如生，如身临其境。以音乐为背景的景点视频介绍，创设了优美的旅游英语语言环境，拓展了学生的思维空间和旅游知识视野，让高职学生更乐学、好学。
2.培养学生文化意识
学习英语的过程也是接触和认识英语国家的社会文化的过程。多媒体技术运用于旅游英语教学中，可以在模拟真实场景，学习运用旅游英语交际的同时，通过原版影片的欣赏了解文化背景知识（价值观念、生活方式、民俗等），培养学生中西方旅游文化的差异意识，可以在知晓本国风土人情、文化内涵的同时了解国外的风俗习惯，使学生认识和感受旅游社会文化特有的魅力。
3.与传统考核方式相结合
多媒体对话视频、景点讲解视频、课件等的制作与传统的笔试、口试相结合的考核方式，更有利于考查学生的语言综合运用能力、交际表现等，也便于教师及时指导，可以充分提高高职学生的旅游英语实际操作能力。
二、多媒体技术在旅游英语语言教学中运用时常出现的问题及对策
1.容易忽略传统黑板教学的优点
个别老师认为使用课件就是多媒体教学，过分重视多媒体技术的运用代替整堂课的任何板书设计等问题。这种作法忽略了传统背板教学的优点：教师在写黑板过程中给学生留下了思考的空间和时间，容易把握语言教学的重难点等。因此，多媒体在旅游英语语言教学中应因材施教，充分结合传统黑板教学的优点和多媒体教学的优点。
2.容易忽略师生之间、生生之间的交流互动
旅游英语是一门实践性很强的课程，因此培养学生的旅游英语交际能力尤为重要。多媒体技术在旅游英语教学中容易出现由教师灌输变为机器灌输（整堂课成了演示课，教师成了放映员，学生整堂看电影）等问题，忽略了旅游英语语言是用来“交流”的这一重要目的。因此，教师在备课过程中应尽量避免过分依赖课件，过分追求课件的界面华丽而忽视内容空洞，下载现成大容量视频占据大量时间而导致没有足够时间达到师生之间、生生之间互动的问题。要注意把握好多媒体技术在旅游英语语言教学运用中的度。
多媒体技术在旅游英语语言教学的运用过程中，应在以学生为中心、教师为引导的原则下，鼓励学生主动建构知识，鼓励他们以小组合作的方式参与课堂互动教学活动。例如，要求小组模拟导游接机的场景（提供模拟机场的图片及音效等），要求学生轮流扮演导游和游客进行练习；要求小组分工合作制作旅游英语话题的课件，并在课堂上展示，这需要小组组员仔细分工从互联网、图书馆查找资料、收集资料，并分析讨论话题，归纳学习资料并制作课件和呈现课件。在这个过程中，学生除了学会课件制作方面的知识，还可以结合所学的旅游英语语言材料进行加工、整理制作，需要小组分工合作和密切配合，既锻炼了高职学生合作能力，又提高了他们分析问题和解决问题的能力。
综上所述，只有有效、适度地将多媒体技术整合到旅游英语教学中，突出课程的实践性、知识性和运用性，才能达到高质量、高效率地培养高职高专旅游英语人才的目的。
参考文献：
[1]段淳淳．试论旅游英语多媒体教学的实效性.《教育与职业》，2008第9期.
[2]王春爱．浅议旅游英语多媒体教学.《职教论坛》，2010年第21期.
（作者单位：浙江师范大学，海南经贸职业技术学院）
关键词：多媒体技术 高职高专 旅游英语
高职高专旅游英语课程注重旅游英语的实况对话，模拟旅游英语对客服务场景，旨在培养学生的综合语言交际技能，掌握必要的旅游英语实际操作能力，使他们成为具有较强英语交际能力和实际操作能力的旅游外语人才。利用多媒体技术优化旅游英语教学，充分拓展教师的教学思路，提高学生的学习兴趣，提高旅游英语教学效果。
一、多媒体技术在旅游英语教学中的优势
1.创设真实性、趣味性的旅游英语教学环境
旅游英语教学涉及旅游景点、旅游艺术精品、旅游文化等内容，在普通黑板上很难生动、形象地呈现。多媒体技术在旅游英语教学中的运用，通过声音、影像资料、图片、动画等图文并茂的方式，把栩栩如生、动态的景点等旅游环境带到高职高专学生面前，使学生身临其境地在真实的旅游英语环境中感受旅游知识和文化，用旅游英语交流。枯燥、平铺直叙的教材中自然旅游资源、人文旅游资源等景点讲解，难以记忆的旅游英语专业词汇在以课本教材为依托、多感官刺激的多媒体课件展示学习中会变得栩栩如生，如身临其境。以音乐为背景的景点视频介绍，创设了优美的旅游英语语言环境，拓展了学生的思维空间和旅游知识视野，让高职学生更乐学、好学。
2.培养学生文化意识
学习英语的过程也是接触和认识英语国家的社会文化的过程。多媒体技术运用于旅游英语教学中，可以在模拟真实场景，学习运用旅游英语交际的同时，通过原版影片的欣赏了解文化背景知识（价值观念、生活方式、民俗等），培养学生中西方旅游文化的差异意识，可以在知晓本国风土人情、文化内涵的同时了解国外的风俗习惯，使学生认识和感受旅游社会文化特有的魅力。
3.与传统考核方式相结合
多媒体对话视频、景点讲解视频、课件等的制作与传统的笔试、口试相结合的考核方式，更有利于考查学生的语言综合运用能力、交际表现等，也便于教师及时指导，可以充分提高高职学生的旅游英语实际操作能力。
二、多媒体技术在旅游英语语言教学中运用时常出现的问题及对策
1.容易忽略传统黑板教学的优点
个别老师认为使用课件就是多媒体教学，过分重视多媒体技术的运用代替整堂课的任何板书设计等问题。这种作法忽略了传统背板教学的优点：教师在写黑板过程中给学生留下了思考的空间和时间，容易把握语言教学的重难点等。因此，多媒体在旅游英语语言教学中应因材施教，充分结合传统黑板教学的优点和多媒体教学的优点。
2.容易忽略师生之间、生生之间的交流互动
旅游英语是一门实践性很强的课程，因此培养学生的旅游英语交际能力尤为重要。多媒体技术在旅游英语教学中容易出现由教师灌输变为机器灌输（整堂课成了演示课，教师成了放映员，学生整堂看电影）等问题，忽略了旅游英语语言是用来“交流”的这一重要目的。因此，教师在备课过程中应尽量避免过分依赖课件，过分追求课件的界面华丽而忽视内容空洞，下载现成大容量视频占据大量时间而导致没有足够时间达到师生之间、生生之间互动的问题。要注意把握好多媒体技术在旅游英语语言教学运用中的度。
多媒体技术在旅游英语语言教学的运用过程中，应在以学生为中心、教师为引导的原则下，鼓励学生主动建构知识，鼓励他们以小组合作的方式参与课堂互动教学活动。例如，要求小组模拟导游接机的场景（提供模拟机场的图片及音效等），要求学生轮流扮演导游和游客进行练习；要求小组分工合作制作旅游英语话题的课件，并在课堂上展示，这需要小组组员仔细分工从互联网、图书馆查找资料、收集资料，并分析讨论话题，归纳学习资料并制作课件和呈现课件。在这个过程中，学生除了学会课件制作方面的知识，还可以结合所学的旅游英语语言材料进行加工、整理制作，需要小组分工合作和密切配合，既锻炼了高职学生合作能力，又提高了他们分析问题和解决问题的能力。
综上所述，只有有效、适度地将多媒体技术整合到旅游英语教学中，突出课程的实践性、知识性和运用性，才能达到高质量、高效率地培养高职高专旅游英语人才的目的。
参考文献：
[1]段淳淳．试论旅游英语多媒体教学的实效性.《教育与职业》，2008第9期.
[2]王春爱．浅议旅游英语多媒体教学.《职教论坛》，2010年第21期.
（作者单位：浙江师范大学，海南经贸职业技术学院）