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项目式作业教学是项目式教学模式与其他教学模式相结合的一种实践应用，它很好地弥补了课堂教学的不足，拓展了课堂教学范畴，尊重和发挥了大学生自我管理、自主学习、独立思考能力，培养了他们团队协作、沟通交流能力，丰富和强化了实践经验，是促进大学生全面发展的一种有效教学方法，对高等旅游专业及其他专业教学具有一定的普遍适用性。