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结合海洋类高校的特点,对食品安全快速检测技术这一课程的理论教学、实验教学、实践和科研训练等环节进行了一系列有益的探索与实践,并取得了一定的成果,提高了教学效果,但仍需进一步探索和实践,以完善和提高教学体系.
食品安全快速监测技术课程教学实践与探索
【摘 要】
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结合海洋类高校的特点,对食品安全快速检测技术这一课程的理论教学、实验教学、实践和科研训练等环节进行了一系列有益的探索与实践,并取得了一定的成果,提高了教学效果,但仍
【机 构】
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浙江海洋学院
【出 处】
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中国轻工教育
【发表日期】
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2011年1期
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