【摘 要】
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据统计,目前我国年出栏生猪约6.8亿头,如按国际标准（全粮食饲养）计算,生产1头猪约需要粮食350kg,则养出这6.8亿头猪,需要粮食2.38亿t,而我国粮食总产量为5亿t,如果养猪采用全粮
【机 构】
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成都市星火畜禽研究所,成都力源农牧科研所
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据统计,目前我国年出栏生猪约6.8亿头,如按国际标准（全粮食饲养）计算,生产1头猪约需要粮食350kg,则养出这6.8亿头猪,需要粮食2.38亿t,而我国粮食总产量为5亿t,如果养猪采用全粮食来养,需要消耗我国粮食总产量的近一半,按猪肉占所有肉类产量的60%计,再算上奶、蛋、水产肉类等消耗的粮食,则我国每年生产的粮食根本无法供应养殖业的需要,所以,采用全粮食饲养模式,是非常不现实的。我国食品与发酵工业,存在大量的废渣水,主要有：粮薯酒精渣、糖蜜酒精废水、淀粉渣、啤酒麦糟、各种豆制品废渣、薯渣、甜菜渣泥、甘
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