论文部分内容阅读
为了切实做好生猪屠宰管理工作，确保人民群众吃上放心肉，修订后的《生猪屠宰管理条例》（以下简称条例），已于2008年8月1日起施行。修订后的《条例》提高了生猪定点屠宰厂设置权限，建立了定点屠宰退出机制，补充了对边远和交通不便的农村地区设置小型屠宰场点的规定，进一步完善了生猪定点屠宰制度；确定了商务主管部门和卫生、工商、质检等部门的职责，更加明确了监管责任，补充、强化了监管手段。同时，加大了对违法行为的处罚范围和处罚力度，为商务系统更好地开展生猪屠宰管理工作提供了坚实的法律基础、依据和保障。