【摘 要】
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在推动人类医学历史发展的进程中,中医药学起到了举足轻重的作用,并形成了药食同源的营养学概念。然而,经过几千年的发展,相关的中医药临床营养知识却未能得到进一步深度挖掘
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在推动人类医学历史发展的进程中,中医药学起到了举足轻重的作用,并形成了药食同源的营养学概念。然而,经过几千年的发展,相关的中医药临床营养知识却未能得到进一步深度挖掘,很多治疗优势未被开发,从而制约着中医药学的进一步发展。作为国内著名的营养学家,新疆维吾尔自治区人民医院营养科主任范旻,不仅深度挖掘了中医药食同源生物资源,还开发了药食同源疾病导向型临床营养产品,并积极探索危重症临床营养救治途径,取得了显著成效。执著探索营养学范旻出生于1967年9月,1990年毕业于新疆医学院预防医学系,获学士学位,被分配到新
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