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<正>现今上海人的口味,越吃越刁:蓝鳍吞拿鱼、霜降和牛、法国红酒、米其林餐厅……如今,黑松露菌(Black Truffle)巳开始在食界华丽登场。最时尚的有,黑松露菌巧克力,还有黑松露鹅肝……供不应求,身份矜贵有时,商品的价格不等同于它自身价值。这里有许多附加值,而附加值最能反映出消费者本身的价值现。