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菌草技术就是采用菌草、农作物秸秆栽培食用菌、药用菌及生产菌体蛋白饲料的综合技术.菌草业的发展可以实现生态效益、经济效益和社会效益的统一,在治理水土、保护环境、扶贫开发、可持续发展战略的实施等方面发挥重要作用.为了加快这项技术的推广应用,昌吉州专门成立<天山菌草产业办公室>,聘请福建农林大学菌草研究所林占熹教授来昌吉进行技术指导和技术培训.