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有机化学作为经典的基础化学之一，在化学学科中占有重要的地位；有机化学实验亦是一门重要的基础实验课程。但目前大学本科有机化学实验中综合性、研究性、设计性实验偏少。为配合本科教学改革，加强理论联系实际，提高学生的动手和应用能力，开发学生的创造力，培养学生综合素质，周文富教授编写了《有机化学实验与实训》（厦门大学出版社2006年8月出版）。作者以科研的态度来写作，严格严谨，书中融入作者近30年的教学经验和科研成果，从2002年着手编写，数易其稿，直至2006年完稿。