你也许从来没想过宇宙还会有味道吧，但千真万确的是，在宇宙最边缘的地方，有一股热金属、柴油和烧烤的混合味道。这味道从何而来？天文学家说，主要来自正在剧烈燃烧的快要消亡的恒星。这种剧烈燃烧的副产品之一，是一种气味强烈的化合物“多环芳烃”。这种化合物的分子充斥着整个宇宙，而且会永远飘浮下去；它们会在彗星、流星和宇宙尘埃中出现，甚至被列入地球上生命最初形成时的成分。因此，在煤炭、石油甚至食物中都能找到“多环芳烃”也就不足为奇了。
　　尽管人类要闻到纯粹的不掺杂的外太空味道是不可能的，但宇航员在国际空间站外执行任务时，太空中的化合物会粘在他们的宇航服上被带回空间站。几乎所有的宇航员在进行太空行走后都说闻到了“烤焦”的或“煎炸”的牛排的味道，这可不是他们一边工作一边还在幻想家乡的美食。这种味道非常独特，以至于美国航天局让制造香料的专家专门配制出这种味道，用于宇航员的模拟训练。这些专家还配制出了月球的味道。到过月球的宇航员说，月球的味道就像失效的火药的味道。
　　据天文学家介绍，太阳系的味道特别刺鼻，因为它含碳多、含氧少。就像一辆汽车，如果缺氧的话，车的排气管里就会喷出黑灰，并发出难闻的味道。而含氧量高的恒星就会有一种木炭烧烤的味道。更有趣的是，在宇宙的黑暗深邃之处，充满微小尘埃粒子的气体云可以说是各种味道的大杂烩，从香甜的糖果味到难闻的臭鸡蛋味，什么味道都有。