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犊牛代乳粉对脂肪来源和生产工艺的要求
犊牛代乳粉对脂肪来源和生产工艺的要求
来源 :中国乳业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wangqianzheng
【摘 要】
:
在养殖犊牛的过程中,牧场使用代乳粉越来越普遍,脂肪作为代乳粉重要的能量来源,其来源选择和生产工艺有着诸多的要求,只有满足要求才能生产出高消化率、高质量的代乳粉.针对
【作 者】
:
解玲娜
商春
【机 构】
:
北京元亨汇众生物技术有限公司,清远海关
【出 处】
:
中国乳业
【发表日期】
:
2018年5期
【关键词】
:
犊牛代乳粉
脂肪
来源
喷雾干燥
乳化
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在养殖犊牛的过程中,牧场使用代乳粉越来越普遍,脂肪作为代乳粉重要的能量来源,其来源选择和生产工艺有着诸多的要求,只有满足要求才能生产出高消化率、高质量的代乳粉.针对犊牛代乳粉生产中脂肪原料选择、评价指标、脂肪的加工工艺和含量进行阐述.
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