【摘 要】
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本章将探讨加工咖啡的各个环节,包括从原产国的咖啡豆到星巴克的烘焙工厂的各个方面。高品质咖啡的风味直接取决于咖啡的种植地、加工工艺以及咖啡种植者的品质控制情况。了
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本章将探讨加工咖啡的各个环节,包括从原产国的咖啡豆到星巴克的烘焙工厂的各个方面。高品质咖啡的风味直接取决于咖啡的种植地、加工工艺以及咖啡种植者的品质控制情况。了解咖啡的基本知识可更好地帮助你与我们的顾客、伙伴讨论我们的核心产品及星巴克与其他产品区别之所在。
This chapter explores all aspects of coffee processing, from coffee beans in the country of origin to various aspects of the bakery at Starbucks. The quality of high-quality coffee depends directly on the coffee grounds, the processing techniques and the quality control of the coffee growers. Knowing the basics of coffee can help you better discuss with our customers and partners about our core products and the differences between Starbucks and other products.
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