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期刊论文
新派徽菜作客上海
新派徽菜作客上海
来源 :中国食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:guozhenhui11
【摘 要】
:
油浸白丝鱼rn原料:大白丝鱼中段300克,白扣,香叶,干辣椒,八角,白酒,花椒,精盐,味精,葱油,葱姜等.rn
【作 者】
:
孙兆国
【机 构】
:
上海菊园大酒店
【出 处】
:
中国食品
【发表日期】
:
2006年11期
【关键词】
:
徽菜
干辣椒
中段
原料
油浸
香叶
味精
精盐
花椒
大白
葱油
白酒
八角
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油浸白丝鱼rn原料:大白丝鱼中段300克,白扣,香叶,干辣椒,八角,白酒,花椒,精盐,味精,葱油,葱姜等.rn
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