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【正】 去年,在水果飘香的季节,水果烂市、果贱伤农的消息不断从各地传来,到底是什么原因?中国农业科学院果树研究所原副所长、国际合作与产业发展局开发处原处长宋壮兴教授谈了自己的看法。 宋教授介绍:中国是水果生产大国。据国家统计数字,我国年水果总产量将近7000万吨,由于贮存等方面的原因,将近20-30％的水果腐烂掉,损失折合人民币近750亿元。究其原因,主要存在以下几个方面: 第一、我国水果贮藏的设施技