【摘 要】
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过去一般都认为苦瓜的苦仅是味道问题,经研究认为苦瓜中含有很苦的奎宁,奎宁能清热。此外,还含有明显生理活性的蛋白脂类,经外国有关科学家试验,这种蛋白脂类能驱使免疫细胞
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过去一般都认为苦瓜的苦仅是味道问题,经研究认为苦瓜中含有很苦的奎宁,奎宁能清热。此外,还含有明显生理活性的蛋白脂类,经外国有关科学家试验,这种蛋白脂类能驱使免疫细胞去消灭癌,也能提高机体的免疫功能。
In the past, it was generally considered that the bitter gourd was only a matter of taste. It was considered that the bitter gourd contained very bitter quinine, and quinine was able to remove heat. In addition, it also contains protein lipids with obvious physiological activity. Tested by foreign scientists, this protein lipid can drive immune cells to eliminate cancer and improve the body’s immune function.
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