【摘 要】
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金鼎轩酒楼最早总店设在东直门内大街,后来因为道路扩建另开了现在最火爆最有名的地坛店。那时因为金鼎轩的存在,带动了东直门一带餐饮的发展,形成了现在著名的＂簋街＂。金鼎轩
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金鼎轩酒楼最早总店设在东直门内大街,后来因为道路扩建另开了现在最火爆最有名的地坛店。那时因为金鼎轩的存在,带动了东直门一带餐饮的发展,形成了现在著名的＂簋街＂。金鼎轩的＂鼎＂字来源于古代烹煮用的器物,外形三足两耳构成了极其稳定的架构。金鼎轩就像这样一口鼎,让食客们遍品美食之后体会到了金鼎轩所带来的实实在在的踏实与安心。
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