【摘 要】
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啤酒工业是以农产品加工为主的制造业，在加工过程中，资源消耗较大，涉及电、水、热和农副产品原料，排出废弃物也较多，包含废水、废气、废渣等，但这些废弃物都无毒，有机成分含量较高，因
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啤酒工业是以农产品加工为主的制造业，在加工过程中，资源消耗较大，涉及电、水、热和农副产品原料，排出废弃物也较多，包含废水、废气、废渣等，但这些废弃物都无毒，有机成分含量较高，因此，可以作为再利用的资源实现循环。下面从行业发展、资源消耗、废弃物负荷及排放要求等方面，先对啤酒工业的现状进行分析，然后再讨论我国啤酒工业如何发展循环经济。
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