油菜籽低温挤压调质、预榨、浸出新工艺的研究

来源 :粮油加工与食品机械 | 被引量 : 0次 | 上传用户:y253119971
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介绍了低温挤压调质的作用、设备选型、工艺安排与调整、操作方法与注意事项.深入分析和研究了油菜籽低温挤压调质料的特性,菜籽冷压油的品质特征和精炼方法.
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