【摘 要】
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目的测定中链甘油三酸酯中脂肪酸的组成和含量。方法采用化学鉴别法、GC法鉴别中链甘油三酸酯;采用GC法测定甲酯化后的中链甘油三酸酯中辛酸与癸酸的含量。结果中链甘油三酸
【机 构】
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沈阳药科大学药学院; 辽宁百通药业股份有限公司;
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目的测定中链甘油三酸酯中脂肪酸的组成和含量。方法采用化学鉴别法、GC法鉴别中链甘油三酸酯;采用GC法测定甲酯化后的中链甘油三酸酯中辛酸与癸酸的含量。结果中链甘油三酸酯中主要含有辛酸和癸酸两种脂肪酸,辛酸甲酯0.25~4 mg·mL-1(r=0.9998)、癸酸甲酯0.2~3.2 mg·mL-1(r=0.9998)与峰面积呈良好的线性关系,平均回收率分别为99.1%±0.02%(RSD=1.6%)、99.4%±0.02%(RSD=1.6%)(n=9)。结论所用方法操作简便,灵敏度高,可用于中链甘油三酸酯的鉴别及其脂肪酸的含量测定。
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