HPLC法测定保健食品中维生素K1

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本实验建立了保健食品中维生素K1的测定方法。采用Kromasil C18柱,以纯甲醇为流动相,流速1.0mLomin-1,检测波长为248nm。回收率在96~101%之间,RSD(n=6)为2.24%。实验结果表明该方法快速、简便、准确可靠。
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