【摘 要】
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优质果桑"大10"为广东桑系,天然三倍体,属果、叶兼用型品种.一、品种特征特性该品种的特点是:桑果口感好,香甜味浓,汁多无籽,品质优,营养好.据分析测定,桑果的总糖含量9.8%,
【机 构】
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浙江省诸暨市农业局科技实验基地,浙江省诸暨市暨阳街道城北办事处
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优质果桑"大10"为广东桑系,天然三倍体,属果、叶兼用型品种.一、品种特征特性该品种的特点是:桑果口感好,香甜味浓,汁多无籽,品质优,营养好.据分析测定,桑果的总糖含量9.8%,还原糖4.3%;有16种氨基酸,总含量0.813%;含7种以上维生素,其100g中Vc含量高于1.02mg.鲜果除了直接食用外,还可以加工成罐头、果汁、果酒、蜜膏等产品.桑叶产量也较高,亩产叶量1500～2000kg,可以边采果,边采叶喂蚕,一品两用.
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