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由于高校食堂的餐饮直接关系着学校所有师生及管理人员的健康状况和生命安全,而成为学校后勤管理工作的重点部分。现阶段我国的高校餐饮管理方面还存在着很多的问题亟需解决,只有通过科学合理的手段,学习并采用先进的管理理念,明确高校餐饮的发展目标,才能高效率完美的解决所有问题,为高校食堂的稳定发展提供保障。