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测定6-姜酚标样物质——6-姜酚肟的制取与鉴定
测定6-姜酚标样物质——6-姜酚肟的制取与鉴定
来源 :天然产物研究与开发 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xinyi
【摘 要】
:
为了获得高纯度的6-姜酚肟,以姜油树脂为原料,通过溶剂萃取、肟化反应和硅胶柱真空层析,获得白色晶体,通过紫外光谱、红外光谱、核磁共振谱、质谱等测定所得白色晶体为6-姜酚
【作 者】
:
曲翔
吴建中
黄雪松
【机 构】
:
暨南大学食品科学与工程系
【出 处】
:
天然产物研究与开发
【发表日期】
:
2009年3期
【关键词】
:
6-姜酚肟
6-姜酚
姜油树脂
6-gingerol oxime
6-gingerol
ginger oleoresin
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为了获得高纯度的6-姜酚肟,以姜油树脂为原料,通过溶剂萃取、肟化反应和硅胶柱真空层析,获得白色晶体,通过紫外光谱、红外光谱、核磁共振谱、质谱等测定所得白色晶体为6-姜酚肟,并证实了其存在顺反异构。
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