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“食色，性也”，民以食为天。吃，是人的第一需求，中国是吃的国度，有“吃在中国”的美称。如果说，这是对中国吃文化的赞誉，我们应值得骄傲。可是，也正因为这吃，成了当前国人议论的热点之一，并列入了党政领导者反复强调的话题之一——杜绝吃喝风。 （一） 大吃大喝，是腐败的因素之一，也是国人对不正之风深恶痛绝的原因之一。中国人每年吃掉多少？普通老百姓的正常吃喝我们不说，可是用于公款应酬、招待的吃喝，据权威部门统计，一年达1000亿元。相当于吃掉一个三峡工程。上至国家部委，下至乡村、行政事业单位、厂矿企业，招待费一