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本文主要针对生猪屠宰检验检疫展开研究,通过阐述其存在问题,重点提出几点行之有效的完善措施,主要包括完善检疫制度、注重相关知识的宣传和培训、加强屠宰企业肉品质量安全主体责任,旨在不断提高生猪屠宰检验检疫的完善性、规范性,确保投入到市场销售的猪肉质量得以保证。
浅谈生猪屠宰检验检疫
【摘 要】
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本文主要针对生猪屠宰检验检疫展开研究,通过阐述其存在问题,重点提出几点行之有效的完善措施,主要包括完善检疫制度、注重相关知识的宣传和培训、加强屠宰企业肉品质量安全
【机 构】
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泗洪县双沟畜牧兽医站
【出 处】
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今日畜牧兽医
【发表日期】
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2020年10期
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