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（二）选对农药。“选对农药”就是要求农民朋友们在使用农药要谨慎选择农药产品，避免因使用了错误的农药使农产品中农药残留过量。目前我国规定了33种禁止生产、销售和使用的农药品种，23种禁止在蔬菜水果上使用的农药品种。这些农药品种有些是剧毒、高毒农药，如克百威、甲拌磷等，有些是难以消解的农药，如六六六、滴滴涕等。由于不允许使用，所以国家规定的这些农药在农产品上的农药残留限量标准都很低，因此，如果在农作物上使用这一类农药，就很容易会造成农药残留超标，种植户将会承担很大的风险。